В МОУ "Л-Конобеевская СШ" и Ямбирнском филиале организовано бесплатное горячее питание:
- для обучающихся 1-4 классов из расчета 74,10 на одного обучающегося в день .
Обеспеченность горячим питанием обучающихся базовой школы и филиала составляет 100%.
Количество посадочных мест:
- базовая школа - 60;
- филиал - 42.
Организация питания осуществляется самостоятельно. Наличие пищеблоков позволяет ежедневно обеспечивать обучающихся свежеприготовленной пищей.
В школе создана и работает бракеражная комиссия. В столовых ведутся рабочие журналы: бракеража сырой и готовой продукции; учета отпущенного питания; внутреннего контроля за организацией питания, инспектирования контролирующих и надзорных органов.
Школьная комиссия по контролю организации и качества питания обучающихся осуществляет производственный контроль:
- за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
- за качеством готовой продукции;
- за санитарным состоянием пищеблока;
- за выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и использования;
- за организацией приема пищи обучающимися.
Комиссия проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции и выполнения других требований, предъявляемых надзорными органами и службами.
С учетом сложившейся эпидемиологической ситуации по распространению короновирусной инфекции родительский контроль осуществляется согласно Методическим рекомендациям, утвержденным Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А. Ю. Поповой 18 мая 2020 года.
